ONLINEKITE.CO.ID, Muara Enim – Dalam menghidupkan semangat kompetisi di dunia kopi dan mempromosikan kopi lokal khas Muara Enim, Pemerintah Kabupaten Muara Enim, melalui Dinas Perindustrian, Perdagangan, serta Energi dan Sumber Daya Mineral (Disperindag & ESDM) menggelar Lomba Tarung Tiga V60 bagi barista Muara Enim di Gerai Oleh-oleh Muara Enim pada Rabu (13/11/2024).
Kegiatan yang merupakan rangkaian dalam menyambut Hari Ulang Tahun (HUT) Kabupaten Muara Enim ke-78 ini, dibuka oleh Kepala Disperindag & ESDM, Drs. Bhakti, M.Si., dan diikuti oleh 42 barista dari Kabupaten Muara Enim, Kabupaten Lahat, Kota Pagaralam, dan Kota Palembang.
Didampingi Kepala Bidang Perindustrian, Dr. Desy Hershanty, Kepala Disperindag & ESDM menyampaikan kegitan ini bertujuan untuk mengembangkan kemampuan dan kreativitas para barista sekaligus mengenalkan dunia kopi kepada masyarakat luas.
Dirinya mengungkapkan bahwa lomba ini merupakan ajang bagi para barista untuk mengasah keterampilan dan memperluas pengetahuan mereka tentang kopi, selain sebagai kompetisi, kegiatan ini juga menjadi wadah bagi para barista, roaster, dan pelaku industri kopi untuk berkolaborasi serta berbagi pengalaman.
Lebih lanjut, dirinya berharap lomba Tarung Tiga V60 bagi barista se-Sumatera Selatan ini dapat menjadi sarana untuk memperkuat posisi Kabupaten Muara Enim sebagai daerah penghasil biji kopi yang telah diakui melalui Indikasi Geografis (IG).
Selain mendukung perkembangan industri kopi lokal, acara ini diadakan untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia, memupuk semangat kompetisi yang sportivitas, dan menjalin silaturahmi antar penggiat kopi di Sumatera Selatan. Adapun juri dalam perlombaan yakni Founder/Owner Cafe Agam Pisan Palembang, Iyan Muhazan. (*)
